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佳釀天成，封壇成愿，連州地下河洞藏酒節盛大啟幕

金秋十月 秋風微拂 酒香習習

一年一度的連州地下河洞藏酒節

盛大啟幕

此次活動由連州地下河景區

廣東電視臺《DV現場》欄目組共同舉辦

上千名廣之旅游客齊聚連州

在《DV現場》主持人盧俊宇的帶領下

一起觀奇景 喝洞酒 走紅橋

連州地下河

粵北首家 清遠唯一一家5A級景區

洞內常年空氣清新 冬暖夏涼

天然深層的地下水充分融合了礦物成分

上乘的環境造就了獨一無二的洞藏黃精糯米酒

來到酒窖人頭攢動 酒香氤氳

主持人盧俊宇和連州劉禹錫紀念館館長曹春生

共同繪聲繪色為游客講解洞藏黃精糯米酒歷史

也拉開了活動的序幕

伴隨著高昂的歡呼聲

主持人盧俊宇與嘉賓曹春生

共同將黃精投入酒瓶

黃精是“連州三寶”之一

具有補血養氣 祛風退濕等功效

連州地下河長壽洞內存放的黃精糯米酒

就是選用了本地野生黃精作為主要原料

遠道而來的游客紛紛將基酒倒入酒瓶中

現場氣氛熱烈 趣味盎然

近距離感受了洞藏酒的儲存技藝

此時阿貴哥們手持火把點亮酒窖

主持人與嘉賓共同打開洞藏15年的母酒

濃郁的糧食與微生物交融的香氣便撲面而來

酒香與窖香交相呼應 令現場所有人留戀不已

伴隨著琥珀色母酒的緩緩倒入

看到了糧食轉化成美酒的神奇旅程

紛紛不由自主的感嘆

洞藏黃精糯米酒賦予了糧食第二次生命

主題板上留下了主持人和嘉賓的手模及簽名

游客們有條不紊將簽名牌系在巨型酒瓶上

留存這段美好的時光記憶

專業人員對酒瓶進行封印

此時沙幺妹為遠道而來的游客唱起祝酒歌

這一刻時間與美酒交融升華 熠熠生輝

現場氣氛熱烈 品嘗后摔碗聲此起彼伏

每個人臉上都洋溢著陶醉的笑容

最后大家歡聚一堂

舉碗共慶儀式結束

連州地下河洞藏酒節正式開始

連州地下河

形成于2.5億年前 見證了數億年的自然奇跡

以神秘瑰麗的石鐘乳及洞穴暗而河蜚聲中外

有“廣東地下第一河”之稱

其恢宏的氣勢 壯麗的景觀和獨特的組合

堪稱嶺南一絕

洞內億年恒溫恒濕的生態系統

使空氣中含有多種利于釀酒的微生物群

這些釀酒精靈棲息在長壽洞的空氣中

依附在酒桶內壁安靜等待時間賦予的新生

這一獨特的地理密碼完美地詮釋了

“離開連州地下河釀不出正宗黃精糯米酒”的說法

美酒醉人 美景醉心

這趟有趣的連州之旅讓所有人都沉醉其中

這個季節你也可以一醉方休